粉絲: 半把， 青瓜: 一條， 蟹肉棒: 6根， ★麻油: 適量， ★鹽: 適量， ★胡椒: 適量， ★蘋果醋: 適量， ★檸檬汁: 適量， ★生抽: 適量
1粉絲泡水泡軟後切成段，蟹肉棒洗凈切絲。
2鍋里水沸後放入粉絲和蟹肉棒，加入一些鹽同煮。煮好後將粉絲和蟹肉棒放涼備用。
3將青瓜刨絲（或切絲）後放入沙拉碗中，將粉絲和蟹肉棒也放入碗中，將所有帶★的調料加入碗中，攪拌均勻。
4放涼，開吃！