原料

提子麵包750g: 全麥桂圓麵包750g， 水145ml: 水220ml， 雞蛋50(偏小的雞蛋): 黃油20g， 黃油36g: 紅糖30g， 奶粉15g: 奶粉15g， 白糖55: 鹽5g， 鹽2g: 全麥粉75g， 高筋粉350g: 高筋粉300g， 酵母3g: 酵母3g， 提子乾70g: 桂圓肉50g， .: ， 北海道吐司750g: ， 高筋麵粉: 350g， 牛奶: 180ml， 雞蛋: 50g， 黃油: 36g， 煉奶: 20g， 鹽: 6g， 白糖: 55g， 酵母: 3g

步驟

1提子麵包做法：將水、雞蛋、黃油、白糖、奶粉、鹽、高筋粉按順序放入麵包機內，將提子乾放入果料自動投放盒內，將酵母放入酵母自動投放盒內，選擇甜味麵包，投料，燒色後開始製作。

2全麥桂圓麵包做法：將水、黃油、紅糖、奶粉、鹽、全麥粉、高筋粉按順序放入麵包桶內，桂圓肉切碎放入果料投放盒，酵母放入投放盒，選擇全麥麵包，投料，中燒色即可。

3北海道吐司做法：將牛奶：雞蛋、黃油、白糖、煉奶、鹽、高筋粉按順序放入麵包機內，將酵母放入酵母自動投放盒內，選擇甜味麵包。