大潤發雪菜: 1包， 生花生: 若干， 新清牌壽司大根: 1段， 寶鷺玉米橄欖油: 若干， 青檸芒米飯: 若干， 麵粉: 3碗
1青檸芒米飯。2把糯米、5把大潤發散大米。青檸芒去皮切片，連核一起放入。加水、1.5茶匙福鹽。微波爐微波30分鐘。
2加入麵粉，揉成團。
3千層法反覆3次，卷餅切薺子。
4油炒花生。
5放入大根粒，倒入汁。翻炒後，倒入大潤發雪菜。可以燜一會。
6陷料炒制完成，包子皮擀制完成。
7包制1。
8又揉一塊麵糰。包制2。
9蒸製1-1。
10蒸製1-2。
11出爐1-1。
12出爐1-2。
13裝盤1。
14品嘗1。
15蒸製2。
16出爐2。
17裝盤2。
18品嘗2。
19裝袋。