原料

西蘭花: 一個， 墨魚: 四隻， 紅尖椒: 兩根， 綠尖椒: 兩根， 橄欖油: 適量， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 白酒: 適量， 黑胡椒: 適量

步驟

1準備好食材： 殺好清洗乾淨的墨魚仔， 切成小塊的西蘭花， 切成小塊的青尖椒， 切成小塊的紅尖椒。

2?墨魚仔殺好並清洗乾淨。 可以讓魚檔老闆幫忙殺好， 他們可以幫忙殺的， 我買的那檔魚佬還說可以幫忙吃的? 用少許白酒，橄欖油，生抽，老抽（可不加），現磨黑胡椒粉進行腌制至少十分鐘。 ?西蘭花、?️?️青紅尖椒用橄欖油，生抽，現磨黑胡椒粉拌勻 ⚠️腌制的時候， 生抽老抽切記不可貪多， 這個咸是後期扭轉不了的， 但是清淡了， 後期還可以添加適量進行調節。

3烤箱烤魚模式上下管200度， 20分鐘。 智能預熱的時候把食材碼放在烤盤上。

4當烤箱預熱完成， 放入烤盤 請忽略我的胖手??

5烤箱蜂鳴三聲提示烘烤完成， 小心取出， 稍等片刻便可享用美味的減脂增肌的西蘭花烤墨魚仔

小技巧

1、墨魚仔可以買多點，烤好的墨魚仔很爽脆。 2、腌制的是生抽老抽少放些，別咸了。