蝦: 10隻， 蛋黃沙拉醬: 20克， Emmental奶酪: 40克， 鹽: 一點
1食材準備好。
2蝦用牙籤去蝦線，用剪刀開背，開背儘量大，剪一刀，全部再往深了再剪一刀，只要不斷就可以了。
3用手讓整個蝦鋪平。
4Emmental奶酪切片。 ?小貼士：焗蝦最常見的是「馬蘇里拉奶酪」，就是用在披薩上的那層芝士。給寶寶吃，我平常用的Emmental奶酪，高鈣低鈉，是最適合寶寶吃的奶酪，這裡也就直接用它了。
5加一點鹽和蛋黃沙拉醬混勻。 ?小貼士：如果你也用的高鈣低鈉的奶酪，完全可以不加鹽。保證飲食的「低鈉」，在小主愛吃的前提下，肯定越營養越好。
6沙拉醬塗抹在蝦肉上。
7奶酪一個個鋪上，用馬蘇里拉奶酪的直接撒上去。
8烤箱預熱 180度，入烤箱10分鐘。
9奶酪融化，看著好掉口水啊——
10烤好的蝦肉還是嫩嫩的，1歲以上的寶寶吃輕鬆無壓力。
11拿出來晾涼一下，趕緊吃，熱的可以拉絲——很長的絲——，冷了沒有熱的好吃，再加熱蝦肉會變老，所以啊——我覺得這麼好吃的東西，肯定在還沒冷就被滅光了。
12讓你們再掉掉口水，結束了。
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