菜心: 200g， 生抽: 適量， 香油: 適量， 蒜: 4-5瓣
1菜心苗200g洗凈備用。
2在開水中焯一下，不超過1分鐘。
3準備生蒜4-5瓣，如果喜歡蒜味濃一些，可以多準備幾瓣。
4將蒜剁成沫。
5我選用的涼拌醬油代替生抽
6倒入生抽
7倒入香油
8撒上蒜沫，完成啦！
如果喜歡麻麻的口感，可適量添加麻油或花椒油。味道更清爽哦！