紅肉花生: 250g， 白砂糖: 250g
1花生在無油無水的鍋里炒熟
2花生去皮碾碎備用
3白砂糖放鍋里，用最慢的火，不停翻，直至糖全化
4熄火，快速加花生碎，翻滾後倒在菜板，趁熱切件
就是一個字：快！