原料

上海青、鹹肉、大米、鹽、豬油:

步驟

1青菜洗凈切碎；米淘凈。鹹肉切小粒。

2鍋內熱豬油，加入青菜炒軟。

3米飯洗乾淨後，按平時煮飯的分量減少放一點水，也就是要讓飯煮熟後會幹一些

4把鹹肉粒放在飯上，按下煮飯開關

5跳閘之後，拔掉開關，加入炒好的青菜，燜幾分鐘拌勻即可。