原料

燕麥: 50克， 椰蓉: 20克， 低筋麵粉: 30克， 黑芝麻: 10克， 油（玉米油，植物油均可）: 30ml， 牛奶（奶粉沖泡也可）: 30ml， 糖: 20克（可酌情減少）

步驟

1椰蓉、黑芝麻、糖、低筋麵粉、燕麥片放入盆中，雙手將它們搓細搓勻

2放入牛奶和植物油

3攪拌均勻

4取10克左右的麵糰搓圓按扁，排在烤盤上。

5將餅乾麵糊放入烤箱中層，上下火180度烤15—20分鐘

小技巧

1.牛奶30ml可以用寶寶的奶粉沖泡，我是用的可樂的奶粉，奶味更適合可樂 2.糖可相對減少 3.烤之前壓扁一點，不然外焦里不熟 4.我的長帝烤箱烤20分鐘正好 5.可以將黑芝麻改成你喜歡的堅果，但堅果最好要弄碎