雞蛋: 2全蛋+1蛋黃， 白糖: 65克， 牛奶: 75克， 淡奶油: 25克， 鹽: 適量， 麵粉: 30克， 玉米澱粉: 10克， 奶粉: 10克， 黃油: 40克
1不粘鍋倒入牛奶+淡奶油+白糖攪勻，加入打散的雞蛋。
2麵粉+玉米澱粉+奶粉過篩後入1里，攪勻再過一遍篩，這樣比較快能到無顆粒狀。加入黃油後開小火，不斷攪拌，而後逐漸變為翻炒。
3成品，包奶黃包的話不用太干。
這裡糖的量我覺著已經滿甜了