糯米糍燉烏雞

原料

烏雞: 1斤, 糯米糍干: 6顆, 瑤柱: 10克, 枸杞: 適量, 薑片: 適量, 鹽: 適量

步驟

1將烏雞清洗乾淨備用

2將糯米糍干去殼去核備用,切6片左右薑片,把瑤柱和枸杞清洗好備用

3將所有材料放入燉盅,加入5至6碗水,燉2個小時即可,加入些許鹽,根據個人口味來加,美味的雞湯就做好啦


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