酸辣夜開花

原料

夜開花: 根據人數來, 青椒: 大概一根夜開花一個青椒差不多了, 小米辣: 一點點, 花椒: 一點點, 蒜: 一點點

步驟

1先把夜開花洗凈去皮切絲,能切多細切多細

2青椒也是如此,切絲,這樣混起來會比較爽口

3蒜和小米辣椒切小粒,方便爆香。

4鍋熱,下油,油熱後小火下蒜和小米椒充分炸香後撈出鍋,不然吃到花椒感覺很不好。

5然後調中火,先把青椒放下油炒香。

6下夜開花絲,快速翻炒後加醋,翻炒後加少許糖加鹽。

7ok出鍋~~~很好吃很爽口的喔~~~~


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