脆皮土司

原料

土司麵包: 4片, 鹽腌火腿: 2片, 小番茄: 6個, 生菜: 適量, 起司絲: 適量, 洋蔥: 適量, 巴薩米克醋(Balsamico): 適量, 鹽: 適量

步驟

1【1】加熱起司絲 將2份適量的起司絲放在鍋中加熱。

2【2】放土司 將兩片土司放在起司絲上加熱,加熱至起司絲融化在土司上面,並且反面也要加熱,使麵包有脆度。 Tip ▼ 注意火候很重要,不能太大,不然起司絲會焦。

3【3】加起司絲 在其中一塊土司上鋪上起司絲。

4【4】加鹽腌火腿 將適量的鹽腌火腿放在有起司絲的一片土司上。

5【5】蓋麵包 將表面沒有起司絲的另一片土司蓋在有起司絲和鹽腌火腿的土司上。

6【6】加熱土司 將夾有鹽腌火腿的土司麵包繼續煎至表面金黃。繼續以上步驟煎第二份土司麵包。 Tip ▼ 可用叉子刮土司表面,有明顯脆皮聲即可出鍋。

7【7】切生菜 將適量的生菜切成小段備用。

8【8】切小番茄 將6個小番茄切片備用。

9【9】切洋蔥 將適量的洋蔥切片備用。

10【10】做配菜 將切好的生菜、洋蔥、小番茄依次放入盤中。

11【11】撒黑胡椒 將適量的黑胡椒撒在配菜上。

12【12】撒鹽 將適量的鹽和巴薩米克醋撒在配菜上。

13【13】切土司 將加熱好的兩份土司對半切開。

14【14】裝盤完成 將切好的土司和做好的配菜裝盤完成,即可享用。

15脆皮土司:「我長這個樣子!」


相關菜譜

  • 土司脆條
  • 奶酪土司脆
  • 脆皮
  • 脆脆脆皮雞
  • 土司脆小方
  • 肉鬆蛋脆土司
  • 蜂蜜杏仁土司脆
  • 奶酪橙皮土司
  • 脆皮雞蛋糕
  • 脆皮雪糕
  • 脆皮豆腐
  • 脆皮銀魚
  • 脆皮鴨
  • 脆皮燒肉
  • 脆皮鮮奶
  • 脆皮鮮奶
  • 脆皮雞
  • 脆皮豆腐
  • 脆蘿蔔皮
  • 脆皮五花肉
  • 脆皮豆腐
  • 脆皮豆腐
  • 脆皮烤鴨
  • 脆皮鮮奶
  • 脆皮銀魚
  • 脆皮蛋糕
  • 脆皮蛋糕
  • 脆皮香蕉
  • 脆皮腸
  • 脆皮腸
  • 脆皮鮮奶
  • 脆皮蛋糕
  • 脆皮雞翅
  • 脆皮豬蹄
  • 脆皮炸雞