簡介

想不出準備啥時，難題就交給一大一小。問小的：明天吃什麼？小回答：媽媽做什麼，我就吃什麼。問大的：不知道。再問：隨便。試問有「不知道，隨便」這兩道菜？燙手的山芋傳你傳他又傳給我了。小的一本正經的翻著書，指點這指點那，喊：媽媽明天吃這個麵包，明天吃這個大餅。「慢，這些媽媽不會做，等學會了再做。」「啊！那媽媽哪些會做啊？」  瞄準這了，「糯米紫菜卷」不妨一試。我也沒吃過。希望能以此矇混一下。

原料

紫菜，糯米，發酵麵糰，玉米粒，胡蘿蔔，鹽，雞精，食用油，胡椒粉

步驟

1.將糯米淘洗乾淨，浸泡2小時，瀝干水分後上籠蒸熟，胡蘿蔔洗凈切粒。 2.糯米飯趁熱加鹽，雞精，玉米粒，食用油，胡椒粉，胡蘿蔔粒拌勻，製成糯米餡。 3.取紫菜放平，鋪上糯米餡，捲成圓柱狀。 4.發酵麵糰擀長片，放上紫菜糯米卷，捲起，上籠蒸熟，取出切段即可。