冬瓜: 350克， 蔥: 適量， 蒜: 2瓣， 耗油: 適量， 生抽: 適量， 十三香: 適量， 鹽: 適量克
1冬瓜去皮去籽，切片
2鍋內放入適量油，加入十三香，生抽爆香
3放入冬瓜片
4耗油加少量鹽
5加入半小碗水，燉炒到冬瓜變微透明，加入蔥花蒜末，提味
6泡飯味道好極了，下飯配點辣椒也可以哦！
冬瓜可以不去皮