無黃油版檸檬蜂蜜餅乾

原料

無味植物油: 50g, 檸檬泡的蜂蜜: 30ml, 糖粉: 15g, 鹽: 一撮, 低粉: 130g, 奶粉: 10-20g

步驟

1無油無水盆中倒入植物油,我用的葵花子油;加入糖粉和鹽攪拌均勻

2加入蜂蜜檸檬,攪拌均勻

3篩入奶粉低粉,加入碎檸檬粒(我切的檸檬尾部),攪拌好。整形用保鮮膜包好,冰箱冷凍1.5小時以上。切塊,烤箱170度20分鐘,最後看著點,我在玩看的時候已經烤過了

小技巧

溫度根據自己的烤箱設定


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