原料

雞蛋（可加可不加）: 隨意， 香腸: 半根， 土豆: 一個， 南瓜: 隨意， 地瓜: 隨意， 洋蔥: 隨意， 蒜: 2瓣， 蔥: 適量， 大醬: 一小勺， 醬油: 適量， 蚝油: 適量， 糖: 少許， 料酒: 半勺

步驟

1將米淘好，放在鍋中浸泡，這樣米飯會很軟

2土豆去皮，切成小丁，放在水中浸泡，一是可以除掉些澱粉，二是防止土豆氧化變黑，這裡面我加了點地瓜～?

3將所有食材洗凈後切成小丁，待用，切的小一點，這樣易熟

4將醬、醬油、糖、料酒和一小勺蚝油拌勻，加一點點熱水調成湯汁，蚝油如果不喜歡可以不放

5鍋中放少許油，待油熱後，將蒜片和蔥花放入鍋中煸炒出香味，依次將肉類、蔬菜放入鍋中煸炒出香味

6煸炒一分鐘左右醬調好的湯汁倒入，讓食材上色

7食材不用炒熟，直接導入放鍋中，切記不要攪拌，讓米粒在下面，以免蔬菜糊鍋，米飯焦一點還很好吃滴

8接下來按下煮飯鍵，等到放飯鍋快跳的時候想吃雞蛋同學把雞蛋直接打到面上就行啦～～享用吧～～

9入碗～～可以吃啦