北極甜蝦500克: ， : 玉米澱粉， : 蜂蜜， : 海鮮醬油， : 白糖
1甜蝦裹澱粉，最好一個蝦一個蝦的沾澱粉，這樣比較容易裹勻
2入油鍋炸，炸至酥脆，不會掌握火候的話，可以復炸一次
3鍋中留底油，放海鮮醬油，一勺糖，兩勺蜂蜜
4蝦入鍋與醬汁翻炒均勻後出鍋
注意:1.北極甜蝦自帶鹹味，不需要放鹽;2.喜歡吃果仁可以放些花生碎，大大提升口感