糯米棗 0

原料

紅棗: 30顆， 糯米: 適量

步驟

11.將糯米洗凈，加水，水裡放上糖，根據自己的喜好放糖，喜歡吃甜的可以多放些糖。上鍋蒸，蒸糯蒸粘。

2紅棗洗凈，去核。去核時切開一個口，不要完全切開，用刀尖挑出核來，剛開始做有點費勁，多弄幾顆就熟練了。之後將紅棗晾乾。

3糯米蒸好後晾涼，然後帶上一個一次性手套，一邊蘸水一邊將糯米塞進紅棗里。

4塞好後將紅棗上鍋蒸，大火蒸開後轉小火再蒸10分鐘，關火。大功告成！

小技巧

用糯米蒸比用糯米粉要好吃。

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