雞爪: 無數， 香葉、桂皮、茴香: ， 花椒: ， 八角: ， 干辣椒: ， 紅酒: ， 老抽: ， 冰糖:
1清洗雞爪,用熱水棹一下
2炒香料，添適量水煮沸。
3放入雞爪。燜熟即可。
建議時間久一點,雞爪入口即化～