土豆燒排骨

原料

土豆: , 排骨: , 八角,桂皮,干辣椒: , 蔥,姜,蒜: , 鹽,油,醬油,生抽,花椒:

步驟

1排骨切好洗凈,放去沸水中煮5分鐘左右,然後撈出,沖凈。

2切好蔥,姜,蒜,干辣椒,土豆

3燒鍋,熱油,放入排骨,炒四分鐘,盛出。熱油炒姜,蒜,干辣椒,放入排骨,再放入土豆,加水煮開,放入八角,桂皮,五香粉,醬油,生抽,鹽,鹽,蓋上鍋蓋

4燒開收汁,盛出。


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