比利時啤梨: 3， 冰糖: 50G， 肉桂: 一根， 檸檬: 一個， 紅酒: 750ml
1沒買到美國紅啤梨，用軟嫩的比利時啤梨，去皮 去梗
2檸檬一半用汁，一半切片與肉桂 冰糖 梨一起入鍋
3大火煮開後給梨子翻身，小火15分鐘。放涼冷藏12小時
4煮的時候整個房間都是肉桂和紅酒熱乎乎微醺的味道，這道法式甜點簡單易學又愉悅身心