愛心英式南瓜鬆餅

原料

南瓜: , 低粉: , 糖: , 黃油: , 鹽: , 葡萄乾:

步驟

1南瓜切小塊,蒸熟,取南瓜肉壓成泥備用

2將100g南瓜泥,125g低筋麵粉,30g糖,35g黃油,少許鹽,混合合成麵糰

3再倒入適量葡萄乾,混合,不需要把麵糰混到太光滑

4包保鮮膜中,壓成高1.5cm左右的長方體,再用模具切成小塊(也可直接用刀切成三角形)

5入烤箱烤15分鐘即可


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