白菜: ， 麵粉: ， 開水上鍋蒸15分鐘:
1白菜切碎，手工切，放少量鹽腌制出水
2擠掉多餘的菜汁
3加入油，鹽，黑胡椒，雞精。剁椒，雞蛋，拌勻，這一步用來包水餃也是相當不錯的，記得小時候奶奶就是這麼包水餃給我們吃的，樸素清淡
4加入麵粉，攪成非常黏稠的狀態
5搓小糰子，裹芝麻也可以，熟米碎也可以，裹什麼都可以，當然不裹也可以，這一步也可以油炸哦
6開水上鍋蒸15分鐘
7蒸熟可以享用了，蘸醬蘸辣椒醬都可以
8電餅鐺煎小餅也不錯啊
9方便還快捷