黑芝麻蛋糕

原料

雞蛋: 2個, 牛奶: 30克, 低筋麵粉: 40克, 砂糖: 20克, 黑芝麻醬: 15克, 玉米油: 20克

步驟

1蛋黃蛋白分開,把蛋黃,糖,玉米油,牛奶,黑芝麻醬混合均勻。

2低筋麵粉過篩加入蛋黃糊里攪拌。

3蛋白加幾滴檸檬汁打發到8分,與黑芝麻糊翻拌均勻。

4烤箱預熱130℃,烤一小時


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