蚝油: 1勺， 豬肉: 一小塊， 海鮮菇: 一袋， 蔥: 適量， 姜: 適量， 蒜: 適量， 鹽: 適量， 醬油: 適量， 小辣椒: 兩個
1海鮮菇焯水，蔥姜蒜切末，辣椒切末，肉切片
2熱鍋涼油，放入肉片滑散，放入蔥姜蒜末辣椒末，少量料酒。
3加入海鮮菇，倒入醬油，蚝油，鹽翻炒…
4加入味精翻炒出鍋