原料

黃油: 10克， 低粉: 90克， 淡奶油: 75ML， 黑巧: 90克， 糖粉: 60克， 玉米澱粉: 10克， 杏仁粉: 15克， 蛋黃: 35克， 牛奶: 20ML， 自製香草精: 5ML， 巧克力屑: 15克

步驟

1黃油軟化，加糖粉，篩低粉

2加杏仁粉，加蛋液，加牛奶和自製香草精

3加巧克力屑，裝入裱花袋

4擠入模具中

5中上層170度20分鐘

6巧克力隔水融化，加淡奶油

7加黃油，裝入裱花袋，趁熱擠入小蛋糕中