原料

藍莓: 110g， 香蕉: 2根， 佳樂椰漿三角包: 2個， 淡奶油: 100ml， 白砂糖: 60g， 水: 140ml

步驟

1準備食材；

2需要用到的雪糕模具和料理機（模具可以網購，料理機可換成碎冰機或榨汁機）；

3先將白砂糖與水混合至完全融化，然後將全部材料放入料理機中打碎。（留下少許藍莓粒和香蕉片作點綴用。）

4雪糕模具中插入竹片，放入藍莓粒和香蕉片；

5將打碎後的食材倒入模具至滿模；

6可以再適當放點藍莓粒或香蕉片做點綴用；

7蓋上矽膠蓋子，放入冰箱下層至其完全凝固即可脫模食用。

小技巧

1.備註：若不夠甜，可根據自己口味進行補糖。 2.所用食材均是個人經過多次嘗試尋得的最佳口感。比如淡奶油換成牛奶，奶味就沒有那麼飽滿，會比較輕薄；還有椰漿的香濃，也增加了雪糕的順滑口感；白砂糖加水換成蜂蜜，味道就與平常熟悉的雪糕味相差甚遠了。 3.水果可根據個人口味和家中所有去隨心搭配。我這本身就是DIY鮮果雪糕。