香菇: 4-6顆, 臘腸: 半根, 臘鴨腿肉: 半隻, 大米: 按2人份適量, 上海青(青菜): 一棵, 醬油: 適量, 鹽: 適量
1提前10分鐘泡香菇。 把大米洗乾淨,可以直接開始煮不用管,開始準備食材。
2把臘肉臘腸切好,可以開切已經泡好的香菇。清洗青菜待用。
3準備好食材後打開電飯鍋,(飯已經7分熟還有一些水份在滾)此時時間恰好可以把所有食材放在鍋里,適當加點鹽或醬油。
4等飯鍋跳至保溫狀態。把洗好的青菜直接平鋪到飯上,悶三分鐘。就完成啦!!!(切記不用悶太久不然菜黃了就不好吃了哦) 圖中是熟透攪拌後。
可以依照自己的口味適當調節鹽和醬油的量,不然不小心就太咸了哦~