薏仁綠豆大麥粥

簡介

昨天上午有段時間電腦上不了網,我便打開了自己前晚熬得薏仁粥圖片修改起來。看到各位博友的圖片中總是貼上自己的很美型的LOGO,漂亮極了。可是自己一直沒有找到合適的圖片來做標誌。終於昨天搜到一個可愛的小老鼠,因為自己是屬鼠的,所以,就用它來做標誌吧~不知道是誰畫的,再次感謝一下,反正圖片不是我原創,經過我的處理而已。

原料

大米,薏仁,綠豆,大麥仁

步驟

1.大麥仁、薏仁、綠豆放在一起洗凈泡一個小時,然後入鍋熬煮,直到綠豆皮開始脫落。 2.放入洗凈的大米一起熬煮到軟爛香糯即可。(我是用電飯鍋熬煮的,所以不用看火,偶爾攪動一下就可以)。 3.可以適量放入一些紅棗、枸杞等,注意綠豆薏仁等一定要多煮一會兒,否則最後大米熟了,可是其他三種料還有硬心。

小技巧

薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經;有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效;可用於治療泄瀉、筋脈拘攣、屈伸不利、水腫、腳氣、腸癰、淋濁、白帶等症;但是低血壓患者最好少吃薏米。綠豆味甘,性涼。能清熱除煩,利小便,解毒的作用。


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