海參: 1個， 蝦仁: 6個， 牛肉粒: 少許， 雞蛋: 2個， 剩米飯: 1盤， 蔥花: 少許
1切粒
2橄欖油煎蛋，橄欖油煎出來的香！準備好煎蛋後取出，注意不要煎老了，待會還要回鍋炒飯！
3放油加熱，蔥花，牛肉，蝦粒，海參依次放入煎炒，用油煎炒出牛肉和蝦粒的混香！海參一定最後放，因為海參內水分多，放在最後用來收汁！
4放入米飯翻炒，待整團米飯炒開了，放入煎蛋，用木鏟翻炒，直至蛋碎!哦，不，雞蛋碎！最後依據個人口味加鹽！
5美味上桌，別看不上相，那是因為我懶得用美圖P