火鍋料: 若干， 乾貝: 5顆， 干香菇: 1隻， 海帶: 1大片， 木魚花（柴魚片）: 1把， 蘋果: 半顆， 蘿蔔: 兩大塊， 蝦: 兩隻
1香菇和乾貝泡水發開，把泡發的食物和泡發用的水都倒入鍋中，加入水200毫升左右
2蝦，木魚花，蘿蔔，海帶加入水中煮開，撇去泡沫，撈出蝦。
3放入蘋果，小火煮一小時（我是轉移到紫砂煲湯鍋煮）
4倒入所有火鍋料煮半小時後加入鹽調味，撈起蘋果不用，放入蝦，起鍋。