雞蛋: 2個， 牛奶: 1cup， 過篩的高筋麵粉: 1cup， 鹽: 1/4 茶匙
1把雞蛋跟牛奶混在一起打散。然後加入過篩的麵粉和鹽混合。
2烤箱預熱到450°F。把準備好的麵糊倒入烤瑪芬的盤中。這個食譜大概可以做中等的12個。
3送入烤箱。450°F烤20分鐘，溫度下調到350°F再烤15-20分鐘。出爐即可。要趁熱吃哦！！
烤盤在預熱的時候就放進烤箱，倒麵糊的時候烤盤是要是熱的。 基於這個食譜可以有很多升級版，請隨意添加。推薦奶油和草莓，人間美味。