原料

熱乾麵: ， 雞蛋: ， 香腸: ， 青菜: ， 油: ， 鹽: ， 生抽: ， 十三鮮:

步驟

1我一直用的這種熱乾麵

2將熱乾麵煮熟

3在煮麵的同時用一個碗裝點冷水，面熟後過冷水，然後撈起備用

4將備用食材全部切好備用

5熱鍋倒油，將雞蛋打入炒制，然後再依次放入香腸，青菜。炒出香味加入鹽，再加入熱乾麵，炒一會兒，再放入鹽，雞精，生抽，十三鮮，

6一碗香噴噴的熱乾麵出鍋了

小技巧

熱乾麵一定要過冷水，不然會很乾