麵包機製作出品的酸奶

原料

牛奶: 1L, 酸奶: 1盒250mI, 糖粉: 按口味增減

步驟

1在已乾爽的麵包桶倒入鮮牛奶

2將老酸奶全部加入,同方向略拌均

3將麵包機菜單指到酸奶功能,按動啟動鍵,時間已設定為8小時。

4發酵時間結束,可根據個人口味調整放糖量,也可不放糖

小技巧

如不放酸奶劑,那麼選用酸奶以老酸奶為佳。 可製作出7碗的酸奶,用乾爽的碗盛為宜


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