原料

土豆: 2個， 鹽: 3g

步驟

1土豆洗凈去皮，對半切開

2儘可能的切薄片，這樣比較容易均勻受熱

3加入食鹽3g左右，加水沒過土豆片

4鹽水浸泡十分鐘左右，撈出放簍子裡面晾乾水分

5涼拌小時後準備碼盤進微波爐咯

6擺好盤放入微波爐，高火3分鐘後取出反面再高火2分鐘即可。

7簡簡單單jiu吃到香脆可口的薯片了。

小技巧

土豆儘可能切薄一些，薯片一面烤三分鐘另一面烤兩分鐘。