餅乾: , 奶粉: 95克, 黃油: 45克, 棉花糖: 125克
1準備材料 我用的是這個牌子的梳打餅 平價好吃?
2一包餅乾掰成兩半 我掰得不好看?
3將黃油在平底鍋融化,然後倒入棉花糖,等棉花糖化為一體後再加入奶粉,快速攪拌直到沒有奶粉顆粒,就可以把牛扎放到餅乾上了,這時要加快速度,不然牛扎會硬。
4等牛扎透涼後就可以密封保存了,放一個月也沒問題? 可以根據自己的喜好放入蔓越莓等
這個方子的黃油已經夠多了 因為我個人比較喜歡吃軟一點的牛扎