原料

青瓜: 1隻， 豬肉: 500g， 蒜泥: 100g

步驟

1大火煮開水，下豬肉，煮10分鐘左右熟透

2撈出肉，涼水沖，切長片

3青瓜切片，搗好蒜泥

4拼盤，青瓜一片，肉一片