龍粽粽——烤羊肉串粽

原料

豬肉粽: 兩個, 孜然粉: 適量, 油: 適量, 各種燒烤調味品: , 竹籤:

步驟

1準備兩個熟的豬肉粽。

2將熟粽粽切小塊。

3然後將切好的粽粽穿到竹籤上。

4烤盤鋪上錫紙,掃上適量的油。

5將穿好的串串放在烤盤上,入烤箱,180~200度烤十分鐘。

6烤好後,刷上自己喜歡的醬,撒上孜然粉即可享用~

7From

小技巧

1.此菜譜的做法來自三全龍舟粽大禮盒的終極說明。 2.管他什麼粽,鹹的就可以了,甜的應該也不錯~ 3.用刀切粽粽很容易粘刀,可以用捆粽粽的棉線將粽粽分成若干份。先往下壓,然後再翻個身,將棉線交叉一勒即可切開。 4.冰凍冷藏後的粽子會比較好處理。 5.說實話哈!這個烤好了真不能和串串一樣,拿起來一根這樣吃,糯米黏性特強,掃了油也粘烤盤,冷卻一下可能會好些。 6.所以沒有竹籤的也可以直接切塊,放在烤盤上直接烤。 7.我刷的泰式甜辣醬撒的孜然粉,味道好八錯的~


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