原料

土豆: 4個， 麵粉: 適量， 西紅柿: 3

步驟

1土豆削皮，刨成絲，水撈下土豆絲，撒麵粉使土豆絲不黏不幹

2加水，上籠，開火

3開始把西紅柿切成小碎丁，把油加熱開炒西紅柿丁，開炒前可以放點蔥白或蒜提味

4出鍋拌汁開吃，加點熟芝麻更香