口蘑: 適量, 海鹽: 少許, 黑胡椒: 現磨, 黃油: 3g
1口蘑洗凈去蒂,控干水分。
2小火,融化黃油,口蘑傘口朝下煎一分鐘左右,翻面。
3繼續保持小火,慢煎。
4待菌碗中出現原湯,磨少許海鹽,再根據自己喜好磨適量黑胡椒,即可出鍋~那鮮美~