原料

黃豆: ， 白醋: ， 芹菜: ， 香油: ， 生抽:

步驟

1黃豆隔夜泡開

2打豆漿熬好後冷到溫好

3加入少量白醋勾兌

4冷卻成豆腐腦狀

5芹菜切細末入鍋炒香

6豆腐羹內淋入香油生抽

7放入芹菜末