原料

黃油: ， 淡奶油: ， 煉乳: ， 雞蛋: ， 馬蘇里拉芝士碎: ， 紅薯:

步驟

11 如果不喜歡太甜膩的口味，可不加煉乳 2 烤箱不可用微波爐替代

2紅薯放入微波爐中高火叮熟

3紅薯對半劈開，挖空紅薯肉 將紅薯肉放入柳丁

4紅薯肉放入柳丁，按下「研磨」 打出紅薯泥

5黃油、芝士、煉乳、淡奶油拌在一起 加入紅薯泥

6拌好的紅薯泥放回紅薯皮中， 上面放一層芝士碎

7紅薯表面刷一層蛋液，放入烤箱

8紅薯放入烤箱180度烤15分鐘

9紅薯烤至焦黃色，即可拿出 芝士焗紅薯，完成！

小技巧

≈  試吃報告 ≈ 紅薯在烤的時候，就散發出極香甜的味道 每個人都忍不住跑到烤箱前看幾眼 「真香啊，一定很好吃」 紅薯泥混合了煉乳、淡奶油、黃油、芝士 奶味、甜味、芝士味滿滿 剛拿出烤箱，熱乎乎的 來上那麼一口，覺得這個冬天，完滿了 一定要鋪一層滿滿的芝士在上面 吃的時候會有拉絲 有芝士拉絲的烤紅薯，聽著就要流口水啦！