香菇醬: （原味辣味均可）， 饅頭: 一個， 火腿: 適量， 生菜: 適量
1剩饅頭切薄片，生菜洗凈控凈水分
2鍋內放少許油，然後放入饅頭片兩面煎至金黃色！（喜歡吃翠翠的感覺的，饅頭片就切得越薄越好，小火慢煎，煎成金黃色，翠翠的）
3饅頭片煎好以後，放案板上
4先放一片生菜
5然後抹上一勺香菇醬
6放半片火腿
7然後再放一片生菜
8放剩下的半片火腿
9最後蓋上另外一片饅頭片即可