大頭蝦: 500g， 花椒: 30g， 生薑: 30g， 小蔥+香菜: 20+20g， 鹽+雞精: 10+5g， 干辣椒: 15g
1將洗乾淨的小蔥和香菜切碎，放碗里
2將辣椒，大蒜，生薑，切碎
3將花椒，大蒜，生薑放鍋裡面，炸，記住，炸出那個味道就行(輕微油炸)
4然後放入蝦，炸黃了才放鹽等材料，最後出鍋，味道棒棒的