油磁

原料

糯米粉: 克1500, 白糖: 1斤左右(根據自己口味)

步驟

1糯米粉和白糖攪拌均勻,也可以放紅糖,放水調成這樣。

2揉成圓形,油燒成四五成熱放去炸。

3放鍋里炸金黃色

4慢慢的都浮起來,在炸兩分鐘左右。

5然後起鍋啦,香噴噴的!

小技巧

愛吃甜的可以多放甜,不愛吃的不要放那麼多!如果覺得火氣大放去蒸下也好吃!


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