青瓜: 一條， 蒜頭: 兩粒， 鹽: ， 糖: ， 醬油: ， 香油: ， 米白醋:
1青瓜洗白白後上砧板
2用刀背往青瓜身上拍
3青瓜拍好，加所有的調味料，我真不知道自己是用了多少克鹽啊糖啊！大家按照自己喜歡的口味加吧，可以酸點，畢竟是瘦身嘛哈哈
4拍好的青瓜放冰箱冰十分鐘後開吃
1 青瓜最好用拍，不用切，這樣入味很透！！！ 2 腌青瓜時，還可以根據自己喜好不要蒜頭，或者加些香菜啊，把白醋換成陳醋啊！不過居然喜歡夏天用白米醋，冬天用陳醋哈哈 3 如果要達到更好的效果，不怕功夫，可以用花椒油，特別是要自己炸的