耗油辣子雞丁

原料

雞胸 1: 塊, 青椒 1: 個, 姜 1: 片, 蒸魚豉油: 適量, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 醬油: 適量, 白糖: 適量, 耗油: 適量, : , :

步驟

1辣椒洗凈切片

2雞丁洗凈切塊

3可以用料酒和醬油腌制後炒熟,也可以直接炒熟備用

4油鍋加熱,放入辣椒炒熟,加入適量生抽、蒸魚豉油 、耗油 、白糖翻炒後,加入備用雞丁放入鹽 翻炒出鍋 簡單好吃下飯

小技巧

尖辣椒洗切的時候會辣手 最好帶上手套哦


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