土豆: 一個, 葫蘿蔔: 一根, 豬肉片: 適量, 油: 適量, 鹽: 適量, 八角: 兩粒, 花椒: 幾粒, 冰糖: 二塊, 冰糖老抽: 適量
1材料備好,蔬菜切成小丁備用
2鍋燒熱?,放油,再將八角和花椒放入,炒香
3肉片切小,放入鍋內,再放入切好的蔬菜
4添一些水,再倒入鹽、冰糖和冰糖老抽
5收汁,裝盤。。。
①水不要添太多,不然。。。後果自負啦?? ②肉片不要切太小,因為一炒它會縮的嘛??