胡蘿蔔: 半根， 洋蔥: 半個， 香菇: 6朵， 青菜: 6棵， 濕面: 1把
1胡蘿蔔、香菇切片，洋蔥切絲~青菜洗凈後掰好~
2鍋中倒油燒熱，放入洋蔥、香菇、胡蘿蔔開炒，同時加生抽和鹽。
3蔬菜炒熟後往鍋中倒水，蓋上鍋蓋等水開後下面，水開後放入青菜，滾兩分鐘後起鍋！